飲食文化交流 - 開心頻道 Fun Channel

【飲食文化交流】

2025年11月14日

緣起於早前的傷健飲食活動，促成了這次愉快的文化交流！衷心感謝得龍生哥精心準備了自家製的懷舊金錢雞、足料胡椒餅及豐富的星洲炒米；「 #豪華咖啡茶廳」的何錦標老闆更親手沖泡了樽仔港式奶茶；而「 #香港浸會大學中文系」的蕭欣浩博士，則帶領十多位學生及年輕人一同參與，試食之餘更深入交流本土飲食文化

生哥還細心講解了「金錢雞」這道懷舊菜的複雜做法，同學們都是第一次品嚐，格外有意義。特別感謝 Heiby 送上新鮮水果，以及鄧家宙博士幫忙校對新的紀錄片。

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